日照も欲しいが雨も…きょうも空とにらめっこ 献上桃の郷の誇りをかけ美味しいモモを＜福島県桑折町＞（福島テレビ） - Yahoo!ニュース

福島テレビ

これから旬を迎える福島のモモ。 実がピンクに染まりつつある中農家は収穫直前まで空を見上げる日々が続いている。 福島県桑折町のモモ農家・大槻栄之さん。 ７月１日に早生種「はつひめ」の出荷を予定しているが、出荷直前の天気は桃の出来を左右するだけにもう少し日差しがほしいところ… ＪＡふくしま未来　桃生産部会・大槻栄之会長：「曇りであっても、お日様がちょっとでるようなことがありますよね。真夏みたいに（太陽が）出なくても着色は意外と進むし糖度ものってきますので」 色づきと糖度を上げるには、ぽかぽかとした陽気が欠かせない。 しかし、実が大きくなるには雨も必要だという。 ＪＡふくしま未来桃生産部会・大槻栄之会長：「下はパサパサなんです。肥大するためには色づく前の時期に十分な水分がないと」 色・糖度・大きさ三拍子そろった桃を送り出すのが献上桃の郷・桑折町の誇り。 ６月２５日は新しくなった選果場の稼働式も行われた。 ＪＡふくしま未来桑折営農センター・長沢正人センター長：「ますます３キロ詰めや小箱詰めの需要が多くなってきているので、短時間で出荷に向けられるような機械化をしております」 選果場は７月１日から本格的に稼働し旬を迎えた福島の桃が全国へと届けられる。

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June 25, 2020 at 06:35PM
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