「獺祭」最高を超える１本は８４万円…日本酒初の出品、サザビーズで落札 - 読売新聞

　山口県岩国市の旭酒造が造った日本酒「獺祭（だっさい）　最高を超える山田錦２０１９年優勝米」（７２０ミリ・リットル）＝写真、旭酒造提供＝が競売会社サザビーズのオークションにかけられ、１０日、最高で１本約８４万円で落札された。同社によると、日本酒の出品は初めて。

　旭酒造によると、原材料には、全国コンテストで選んだ高品質の酒米「山田錦」を使用し、１０％台まで削って醸造した。瓶詰めした２３本のうち、６本を出品。１本７５万９３７５円～８４万３７５０円で６本すべて落札された。落札者は明らかにされていない。

　旭酒造の桜井博志会長（６９）は「日本酒が、国際的なマーケットでも高価格で評価される第一歩になるだろう」と話した。

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November 11, 2020 at 08:51AM
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